ダイエット

【ダイエット日記】根性なしダイエット#75

まっつん
まっつん

こんにちは、まっつんです。
ダイエットが始まって75日目。
今回もダイエットの食事と経過を書いていきます。
※投稿日前日の食事・トレーニングを書いています。

 

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2020年5月22日

 

5月22日は、

たまご料理の日

だそうです。

 埼玉県さいたま市浦和区に事務局を置き、全国の飲食店向けに「うまいもん認定」事業を行っている一般社団法人・全日本うまいもん推進協議会が制定。

 日付は5月を「たま(0)ご(5)」、22日を「ニワトリ(2) ニワトリ(2)」と読む語呂合わせから。

 料理の基本といわれる「たまご料理」を通して、食についての衛生と安全を啓蒙する日。また、「たまご料理」の食文化の振興という願いが込められている。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。

雑学ネタ帳より

 

たまご料理は全て大好きです!

基本的に1日2個以上は

たまごを使ってもらっていると思います。

たまごは1個あたり約6gタンパク質が含まれていて、

アミノ酸スコアと呼ばれる

食品中の必須アミノ酸の含有比率を評価するための数値が

100であるため、良質なタンパク質と言われています。

 

また、たまごのカロリー自体は低くはないのですが、

卵の脂質には必須脂肪酸のリノール酸、

よくいう良質な脂質が豊富に含まれていて、

ざっくり簡単いうと、体脂肪を減らすという働きがあります。

 

たまごを摂りすぎるとコレステロール値が上がる、

という話を聞きますが、

食事で摂取するコレステロールの影響は少ないということが分かり、

摂取目標量を決める科学的根拠が少ないため、

最新版の食事摂取基準では、コレステロールの目標量がなくなっています。

 

それに加え、たまごに含まれているレシチンというリン脂質に

コレステロールの体内での蓄積を抑え、

悪玉コレステロール値を低下させる働きがあるので心配はいりません。

 

たまごは最強の食材です。

みなさんも積極的に摂っていきましょう!

※だからといって摂り過ぎはよくありませんので注意が必要です。

 

ということで、さっそく昨日の食事を見ていきましょう。

 

朝食

 

 

  • 野菜炒め
  • チュチュル雑炊(シーフード味)

 

さっそくたまご発見!

朝からガッツリ食べました。

野菜炒めは、

ぼくが無理をいって

焼肉のタレで味を付けてもらいました。。

焼肉が食べた過ぎる。

ダイエット前は高頻度で食べに行っていました。

 

緊急事態宣言が徐々に外れてきて、

時短はしているものの、

営業を始めているお店が増えてきていますね。

チートデイということで、

近日どこかへ外食にでも行きたいです。

 

昼食

 

 

  • サラダチキン
  • きんぴらごぼう
  • 小松菜の塩昆布ナムル
  • ゆで卵
  • ブロッコリー

 

ここでもたまご発見!

今週はこれが最後のお弁当。

来週は今週とまた同じように、

きんぴらごぼうや小松菜の塩昆布ナムルなどの

お弁当の品がはいっていたらいいなあ

なんて。

わがままいっています。

すみません。

 

夕食

 

  • サラダ
  • キムチ春雨スープ

 

夕食にもまたたまご発見!

いつものサラダを食べました。

今回は自分で用意をしたのですが、

相変わらず見た目は悪いですね。

 

奥さんが帰ってきたら、

おいしそうなキムチ春雨スープを作ってくれました。

これがまためちゃくちゃおいしい。

中にはキムチと豚バラ肉、もやし、春雨などがはいっています。

キムチはあまり好きではないですが、

たまごをいれることによってマイルドになり、

とても食べやすくなりました。

 

キムチは、とても低カロリーなうえに、 

キムチに含まれる「カプサイシン」には、

代謝を良くする働きが期待できるため、

ダイエットに向いています。

また、発酵食品なので、腸内環境を整えることにも期待できます。

 

春雨も一人前が約40~60kcalと低カロリーです。

ただ、気を付けないといけないところは、

食べ過ぎないということ

低カロリーといえど、カロリーは存在します。

ぼくの場合やりがちな、低カロリーだから・・・。

といって食べ過ぎないように注意が必要です。

 

体重

 

 

2020年5月22日の体重 87.8kg

※翌日の朝方に計測

 

体重87.9 → 87.8kg

体脂肪率

26.7%→26.9

 

徐々に減っていますが、

0.1kgはやっぱり誤差ですよね。

停滞期ということにして、

チートデイを入れようと思います。

チートデイとは…

減量している状態に体が慣れてしまうことで、身体が飢餓状態に陥ったと勘違いして、エネルギー消費をおさえてしまいます。そこで丸1日だけ摂取カロリーを増量して、飢餓状態を防ごうとする身体を騙して満足させます。

このことをチートデイ(ごまかす日)といいます。

 

チートデイに摂取するカロリーは

体重×40倍  が目安だそうです。

 

ぼくで例えるなら体重が約88kgなので、

88kg × 40倍 = 3520 kcal  

を摂取することになります。

これで単純に体重が増えていってしまったら、

単純に甘えていたことになります。。

 

チートデイを、ダイエット中のストレスを軽減するための

「ヤケ食い日」と勘違いされるケースが多い

とよく言われています。

決してやけ食いではないということを

いっておきたいと思います笑

 

 

本日のことわざ辞典

 

もちはもちや
餅は餅屋

 

意味

餅はやはり餅屋のついた餅が一番うまい。何事も専門家に任せるのが確かであるというたとえ。

まっつん
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